Receitas

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  • Filé de Frango com Mateiga de Ervas

    Preparo: 25 min.
    Rendimento: 5 porções
    Ingredientes
    1,5 kg de peito de frango Sal Pimenta Manjericão Cheiro Verde Tomilho Limão Siciliano em raspas Alho Amassado Manteiga
  • Modo de preparo
    1. Misturar as ervas frescas com a manteiga em temperatura ambiente, as raspas de limão e o alho. 2. Temperar o peito de frango com sal e pimenta do reino. 3. Aqueça uma frigideira e acomode os filés. 4. Grelhar o peito por aproximadamente 15 min. virando quando necessário. 5. Retire da frigideira e pincele a manteiga de ervas sobre os filés ainda quente.

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