Receitas

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  • Coxinhas da Asa na Cerveja Preta

    Preparo: 30 min.
    Rendimento: 2 porções
    Ingredientes
    500 gr de coxinha da asa 1 lata de cerveja escura Manteiga 1 cebola picada Sal e Pimenta do reino a gosto
  • Modo de preparo
    1. Em uma panela grande aqueça a manteiga em fogo médio, sem deixar que ela escureça. 2. Coloque o frango e frite-o até ficar dourado. 3. Acrescente a cebola e refogue. 4. Adicione a cerveja e mexa bem. 5. Tempere com pimenta e sal a gosto. 6. Tampe a panela e com o fogo baixo deixe cozinhar mexendo de vez em quando até que a cerveja reduza e vire um molho bem cremoso. 7. Sirva acompanhado de batatas ao forno.

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